Iberischer Eichel-Salchichón von Bellota Joselito. Hergestellt aus edlen Stücken vom iberischen Schwein. Er präsentiert ein intensives Aroma und ein großes Gleichgewicht zwischen Fett, magerem Fleisch und dem perfekten Hauch von Pfeffer und Knoblauch. Frischer und zarter Geschmack, zarte und saftige Textur, abgeleitet von der doppelten Zerkleinerung. Reifung in Trockenräumen und natürlichen Kellern. *Stücke von ca. 1 - 1,5 kg, daher kann es zu leichten Preisabweichungen kommen.