Das Fleisch vom Lammhals ist sehr saftig und zart. Bis vor kurzem wurde dieser Bereich für Eintöpfe und Suppen verwendet, aber die kulinarische Welt öffnet neue Möglichkeiten und die Kragenstücke (mit Knochen) eignen sich auch hervorragend zum Grillen oder Braten. *Ca. Gewicht des Produkts 1 kg *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts eine leichte Preisvariation geben.