Lammkoteletts 1. Wahl aus kleinen Lämmern, die ausschließlich mit Muttermilch ernährt werden. Ihr Fleisch ist sehr zart und schmackhaft, und die Koteletts werden sorgfältig aus diesen Stücken herausgeschnitten. Dieses Produkt ist auch als Lammkotelettchen oder Milchlamm bekannt. Die Präsentation entspricht einem kompletten Kotelett-Rücken. Ungefähres Produktgewicht: kompletter Kotelett-Rücken 1,5 Kg. Diese Angabe ist nur Richtwert und beschreibt die angebotene Form, daher handelt es sich nicht um ein garantiert genaues Gewicht. Ideal für die Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill, mit einem guten Wein als empfohlener Begleitung. Es handelt sich um ein Frischeprodukt. Bei Frischeprodukten kann es zu einer leichten Abweichung des Endpreises je nach Gewicht kommen.