Die Rinderbacke ist ein sehr zartes Fleisch, das im Gaumen zergeht, ein echter Gourmet-Biss. Es ist ein sehr zartes, saftiges, exquisites und proteinreiches Fleisch, reich an Eisen und Vitaminen. Unter namhaften Köchen werden Rinderbacken oder -bäckchen aufgrund ihrer Textur und Vielseitigkeit zu einem trendigen Gericht. Wir servieren dir vier Einheiten auf einem Tablett präsentiert.