Schaf- und Ziegenkäse «Ocaña», hergestellt aus Rohmilch beider Tierarten. Er wird in einem 400-g-Format angeboten, der im Produkttitel angegebenen Menge. Die Beschreibung weist ihn als gereiften und «fetten» Käse aus und nennt eine Reifung in Olivenöl. Als hervorstechendes Geschmacksmerkmal wird seine Intensität genannt: Er wird als Käse mit kräftigem Geschmack beschrieben. Hinsichtlich der Konsistenz heißt es, dass er sich nicht hart anfühlt. Diese Eigenschaft geht mit seinem Charakter als gereifter Käse einher, ohne weitere Angaben zum Härtegrad oder zur Reifezeit. Die verfügbaren Informationen erwähnen Rohmilch von Schaf und Ziege sowie das bei der Reifung verwendete Olivenöl, nennen aber keine Mengenverhältnisse der Milchsorten. Hinweise zur Lagerung oder zum Verzehr sind ebenfalls nicht enthalten. «Ocaña» ist Teil der Produktbezeichnung, doch der Herstellungsort wird nicht ausdrücklich bestätigt.