Dieser Schwarze Etikett Schinken, hergestellt von Artesana Jamonera, zeichnet sich durch seinen Ursprung und seinen sorgfältigen Reifungsprozess aus. Mit einem Gewicht von etwa 7 bis 9 kg wird dieser Schinken aus 100% Duroc-Schweinen hergestellt, die in den fruchtbaren Böden von Segovia aufgezogen werden. Die traditionelle Reifung durch Salzen und Lufttrocknen führt zu einem Produkt, das ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bietet. Dieser Schinken ist perfekt zum Teilen bei Feierlichkeiten oder zum Genießen allein, wobei jeder Biss die Qualität des Fleisches und die authentischen Aromen der spanischen Tradition hervorhebt.