Der Schweinedarm in einer Länge von 90 Metern und einem Kaliber von 30-32 wird in der Fleischindustrie zur Herstellung von Würsten wie Chorizo, Würstchen und Blutwurst verwendet.

Dieses Schweineinnereienprodukt zeichnet sich durch seine Festigkeit und Flexibilität aus, was es ideal macht, um mit verschiedenen Fleisch- und Gewürzsorten gefüllt zu werden.

Die Präsentation in einer Rolle erleichtert die Handhabung und Lagerung, sodass sie bis zur Verwendung in optimalen Bedingungen aufbewahrt werden kann.

Es ist ein wesentliches Element in der Herstellung von hochwertigen Wurstwaren, das ein schmackhaftes Endprodukt mit fester Textur garantiert.

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