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Diese Trüffel ist außen schwarz, aber innen haselnussfarben. Auch im Geschmack unterscheidet sie sich, da sie einen moderateren Geschmack hat.
Die Herstellung der Sommertrüffel in ihrem Saft ist ein natürlicher Prozess, bei dem die Trüffel mit Wasser und Salz gekocht werden, um sie zu gewinnen. Und eine Nuance, der Trüffelsaft ist unverzichtbar, um die Trüffel im Glas in perfektem Zustand zu halten.
Was diese Trüffel in ihrem Saft auszeichnet, ist ihr feiner Geschmack, und deshalb ist sie ein klarer Anreiz, das ganze Jahr über Sommertrüffel zu haben, denn ihre Saison ist nur von Mai bis August.
Dieses Format wird empfohlen, um es in sehr dünnen Scheiben wie Carpaccio direkt auf den Teller zu konsumieren. Ja! Es ist der perfekte Begleiter für Gemüsecremes, kalte Suppen, Salate und Omeletts. Wir geben Ihnen einen Tipp: Verwenden Sie sie nicht mit kräftigen Gerichten, da ihr zarterer Geschmack nicht gut dazu passt.
Diese Trüffelart, Tuber aestevum, kann durch die Konservierung in ihrem Saft das ganze Jahr über konsumiert und genossen werden. Sie ermöglicht es uns, sie außerhalb der Sommersaison in unseren Mahlzeiten zu genießen, indem wir sie über das Gericht gerieben oder in die Zubereitung eingearbeitet servieren.
Diese Trüffel ist außen schwarz, aber innen haselnussfarben. Auch im Geschmack unterscheidet sie sich, da sie einen moderateren Geschmack hat.
Die Herstellung der Sommertrüffel in ihrem Saft ist ein natürlicher Prozess, bei dem die Trüffel mit Wasser und Salz gekocht werden, um sie zu gewinnen. Und eine Nuance, der Trüffelsaft ist unverzichtbar, um die Trüffel im Glas in perfektem Zustand zu halten.
Was diese Trüffel in ihrem Saft auszeichnet, ist ihr feiner Geschmack, und deshalb ist sie ein klarer Anreiz, das ganze Jahr über Sommertrüffel zu haben, denn ihre Saison ist nur von Mai bis August.
Dieses Format wird empfohlen, um es in sehr dünnen Scheiben wie Carpaccio direkt auf den Teller zu konsumieren. Ja! Es ist der perfekte Begleiter für Gemüsecremes, kalte Suppen, Salate und Omeletts. Wir geben Ihnen einen Tipp: Verwenden Sie sie nicht mit kräftigen Gerichten, da ihr zarterer Geschmack nicht gut dazu passt.
Diese Trüffelart, Tuber aestevum, kann durch die Konservierung in ihrem Saft das ganze Jahr über konsumiert und genossen werden. Sie ermöglicht es uns, sie außerhalb der Sommersaison in unseren Mahlzeiten zu genießen, indem wir sie über das Gericht gerieben oder in die Zubereitung eingearbeitet servieren.
