Zutaten: "Sojagetränk* 78% (Wasser, geschälte Sojabohnen* 9,2%), unraffinierter brauner Zucker*, Verdickungsmittel: Maisstärke* - Pektin, natürliches Vanillearoma* 0,5%, Vanilleschotenextrakt*, Säureregulator: Zitronensäure, ausgewählte Fermente, davon Bifidus und Lactobacillus Acidophilus.* Aus ökologischem Landbau."