CONFIT TAIL

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Empfohlen

Über Txogitxu

Die besten Teilstücke von rotem Fleisch (Guipúzcoa)

Txogitxu, in Astigarraga, im Baskenland, spezialisiert sich darauf, die besten Schnitte von altem und fettem Rindfleisch anzubieten. Mit Imanol Jaca an der Spitze wählen sie die besten Kühe von Galicien bis Mitteleuropa aus und führen dann eine zweite Auswahl zu Hause durch, um die Qualität und Konsistenz des Produkts für ihre Kunden zu gewährleisten.
Además, Txogitxu es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Der geschmorter Ochsenschwanz ist ein traditionelles Gericht der spanischen Gastronomie, bei dem der Ochsenschwanz langsam in seinem eigenen Fett zusammen mit Kräutern und Gewürzen gekocht wird, bis das Fleisch leicht vom Knochen abfällt.

Dieser langsame Garprozess über mehrere Stunden bei niedriger Temperatur führt zu zartem und saftigem Fleisch, das voller Geschmack ist.

Der geschmorte Ochsenschwanz wird in der Regel mit Kartoffelpüree, Reis oder Gemüse serviert und ist ein tröstliches und köstliches Gericht, das durch seine weiche Textur und seine intensiven Geschmacksrichtungen besticht.

* Dieser Text wurde automatisch generiert

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Der geschmorter Ochsenschwanz ist ein traditionelles Gericht der spanischen Gastronomie, bei dem der Ochsenschwanz langsam in seinem eigenen Fett zusammen mit Kräutern und Gewürzen gekocht wird, bis das Fleisch leicht vom Knochen abfällt.

Dieser langsame Garprozess über mehrere Stunden bei niedriger Temperatur führt zu zartem und saftigem Fleisch, das voller Geschmack ist.

Der geschmorte Ochsenschwanz wird in der Regel mit Kartoffelpüree, Reis oder Gemüse serviert und ist ein tröstliches und köstliches Gericht, das durch seine weiche Textur und seine intensiven Geschmacksrichtungen besticht.

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