Das Txogitxu Rinder-Tomahawk ist ein etwa 1,2 kg schweres Stück Fleisch, das aus dem Zentrum des europäischen Rindes stammt.

Bekannt für sein reichhaltiges Fettmarmorierung und seinen intensiven Geschmack, ist dieser Schnitt ideal für Fleischliebhaber.

Er zeichnet sich durch seinen langen Knochen aus, der ihm ein Aussehen ähnlich einem Tomahawk verleiht, daher sein Name.

Es wird empfohlen, es auf dem Grill zu kochen, um seinen Geschmack und seine Saftigkeit hervorzuheben.

Dieser Premium-Schnitt wird in der Gastronomie sehr geschätzt und ist eine hervorragende Wahl, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu genießen.

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