Meine Körbe
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Meine Körbe
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ Mit dem Kauf dieses Produkts erhalten Sie {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Nettogewicht:
Sardelle in Schmetterlingsform Yurrita in AOVE Arbequina 105 g – Gourmet-Sardelle aus dem Kantabrischen Meer
Entdecken Sie die Sardelle in Schmetterlingsform Yurrita, eine handwerkliche Spezialität, die in Mutriku (Gipuzkoa) aus ausgewählten Sardellen des Kantabrischen Meeres hergestellt wird, die über 18 Monate in Salz gereift und in hochwertigem extra nativem Arbequina-Olivenöl konserviert sind.
Ihre traditionelle Präsentation hält die beiden Filets durch den Schwanz verbunden und bewahrt die Haut der Sardelle, wodurch ein elegantes Stück mit fleischiger Textur und tiefem Geschmack entsteht.
Hauptmerkmale:
Sardelle aus dem Kantabrischen Meer (Engraulis encrasicolus).
Handwerkliche Herstellung von Yurrita, Konservenhaus seit 1867.
Über 18 Monate Reifung.
Besondere Präsentation in Schmetterlingsform.
In hochwertigem extra nativem Arbequina-Olivenöl.
Fleischige Textur und intensiver Geschmack.
Hansa-Dose mit 105 g Nettogewicht.
Abtropfgewicht: 55 g.
Zutaten: Sardelle aus dem Kantabrischen Meer, AOVE Arbequina und Salz.
Allergene: enthält Fisch.
Aufbewahrung: Halbkühlware. Bei +5 °C und +12 °C lagern. Nach dem Öffnen im Öl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 72 Stunden verzehren.
Gourmet-Tipp: direkt auf einem Teller mit ein paar Tropfen des eigenen Öls servieren, begleitet von geröstetem Brot und einem guten Weißwein.
Die Yurrita Schmetterlingsansjovis ist eine Spezialität der Konserven-Tradition des Kantabrischen Meeres, handwerklich in Mutriku (Gipuzkoa) hergestellt und in nativem Olivenöl extra Arbequina eingelegt.
Sie zeichnet sich durch ihre traditionelle Präsentation aus, bei der die beiden Filets der Ansjovis durch den Schwanz verbunden bleiben, die Haut erhalten bleibt und ein optisch sehr ansprechendes Stück entsteht.
Mit einer Reifung von über 18 Monaten in Salz bietet sie einen tiefen Geschmack und eine fleischige Textur, ideal für den direkten Genuss als Gourmet-Aperitif.
Die Schmetterlingspräsentation ist eine traditionelle Art, die Ansjovis zuzubereiten, bei der beide Filets durch den Schwanz verbunden bleiben.
Im Gegensatz zu dem einzelnen Filet ermöglicht diese Zubereitung, die ursprüngliche Form der offenen Ansjovis zu zeigen und bietet eine besonders elegante Präsentation.
Yurrita lässt die Haut der Stücke erhalten, was eines der erkennbarsten Merkmale dieser Spezialität bewahrt.
Das Ergebnis ist eine Ansjovis mit einer einzigartigen Präsenz, ideal für Verkostungen und besondere Aperitifs.
Die Herstellung beginnt mit der Auswahl von Ansjovis aus dem Kantabrischen Meer.
Anschließend werden sie einem Reifungsprozess in Salz für über 18 Monate unterzogen.
Während dieser Zeit entwickeln sie ihren charakteristischen Geschmack, ihr Aroma und eine fleischige Textur.
Danach werden sie handwerklich vorbereitet und sorgfältig in nativem Olivenöl extra Arbequina verpackt.
Dieser Herstellungsprozess ist eines der Unterscheidungsmerkmale der Yurrita Ansjovis.
Die Sorte Arbequina zeichnet sich durch ihr zartes Profil aus.
Ihr Öl begleitet die Ansjovis und trägt dazu bei, ihren Geschmack abzurunden, ohne die Hauptrolle des Fisches zu überdecken.
Die Kombination von gereifter Ansjovis und AOVE Arbequina ermöglicht es, eine Spezialität mit ausgeprägtem maritimen Charakter und einer samtigen Textur zu genießen.
Yurrita ist ein Familienunternehmen aus Mutriku, Gipuzkoa, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1867 zurückreichen.
Seit mehr als anderthalb Jahrhunderten ist ihre Tätigkeit mit der Herstellung von Fischspezialitäten, darunter den Ansjovis aus dem Kantabrischen Meer, verbunden.
Die Marke bewahrt traditionelle Techniken der Salzung und handwerklichen Zubereitung, die über Generationen entwickelt und weitergegeben wurden.
Die Schmetterlingsansjovis ist eine der emblematischsten Präsentationen dieser Konservengeschichte.
Aussehen: offene Ansjovis in Schmetterlingsform, mit den beiden Filets, die durch den Schwanz verbunden sind und der Haut erhalten.
Farbe: rötlich-braune Nuancen, die für die gereifte Ansjovis charakteristisch sind.
Aroma: intensiv und rein, mit den eigenen Noten einer gereiften Salzung.
Textur: fleischig, fest und angenehm.
Geschmack: tief, geschmackvoll und anhaltend, mit maritimem Charakter und Nuancen des AOVE Arbequina.
Direkt auf dem Teller
Lege die Ansjovis auf eine Keramikplatte und füge ein paar Tropfen des Öls aus der Dose hinzu. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit, ihre Form und ihren Geschmack zu schätzen.
Auf ger
Nettogewicht:
Sardelle in Schmetterlingsform Yurrita in AOVE Arbequina 105 g – Gourmet-Sardelle aus dem Kantabrischen Meer
Entdecken Sie die Sardelle in Schmetterlingsform Yurrita, eine handwerkliche Spezialität, die in Mutriku (Gipuzkoa) aus ausgewählten Sardellen des Kantabrischen Meeres hergestellt wird, die über 18 Monate in Salz gereift und in hochwertigem extra nativem Arbequina-Olivenöl konserviert sind.
Ihre traditionelle Präsentation hält die beiden Filets durch den Schwanz verbunden und bewahrt die Haut der Sardelle, wodurch ein elegantes Stück mit fleischiger Textur und tiefem Geschmack entsteht.
Hauptmerkmale:
Sardelle aus dem Kantabrischen Meer (Engraulis encrasicolus).
Handwerkliche Herstellung von Yurrita, Konservenhaus seit 1867.
Über 18 Monate Reifung.
Besondere Präsentation in Schmetterlingsform.
In hochwertigem extra nativem Arbequina-Olivenöl.
Fleischige Textur und intensiver Geschmack.
Hansa-Dose mit 105 g Nettogewicht.
Abtropfgewicht: 55 g.
Zutaten: Sardelle aus dem Kantabrischen Meer, AOVE Arbequina und Salz.
Allergene: enthält Fisch.
Aufbewahrung: Halbkühlware. Bei +5 °C und +12 °C lagern. Nach dem Öffnen im Öl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 72 Stunden verzehren.
Gourmet-Tipp: direkt auf einem Teller mit ein paar Tropfen des eigenen Öls servieren, begleitet von geröstetem Brot und einem guten Weißwein.
Die Yurrita Schmetterlingsansjovis ist eine Spezialität der Konserven-Tradition des Kantabrischen Meeres, handwerklich in Mutriku (Gipuzkoa) hergestellt und in nativem Olivenöl extra Arbequina eingelegt.
Sie zeichnet sich durch ihre traditionelle Präsentation aus, bei der die beiden Filets der Ansjovis durch den Schwanz verbunden bleiben, die Haut erhalten bleibt und ein optisch sehr ansprechendes Stück entsteht.
Mit einer Reifung von über 18 Monaten in Salz bietet sie einen tiefen Geschmack und eine fleischige Textur, ideal für den direkten Genuss als Gourmet-Aperitif.
Die Schmetterlingspräsentation ist eine traditionelle Art, die Ansjovis zuzubereiten, bei der beide Filets durch den Schwanz verbunden bleiben.
Im Gegensatz zu dem einzelnen Filet ermöglicht diese Zubereitung, die ursprüngliche Form der offenen Ansjovis zu zeigen und bietet eine besonders elegante Präsentation.
Yurrita lässt die Haut der Stücke erhalten, was eines der erkennbarsten Merkmale dieser Spezialität bewahrt.
Das Ergebnis ist eine Ansjovis mit einer einzigartigen Präsenz, ideal für Verkostungen und besondere Aperitifs.
Die Herstellung beginnt mit der Auswahl von Ansjovis aus dem Kantabrischen Meer.
Anschließend werden sie einem Reifungsprozess in Salz für über 18 Monate unterzogen.
Während dieser Zeit entwickeln sie ihren charakteristischen Geschmack, ihr Aroma und eine fleischige Textur.
Danach werden sie handwerklich vorbereitet und sorgfältig in nativem Olivenöl extra Arbequina verpackt.
Dieser Herstellungsprozess ist eines der Unterscheidungsmerkmale der Yurrita Ansjovis.
Die Sorte Arbequina zeichnet sich durch ihr zartes Profil aus.
Ihr Öl begleitet die Ansjovis und trägt dazu bei, ihren Geschmack abzurunden, ohne die Hauptrolle des Fisches zu überdecken.
Die Kombination von gereifter Ansjovis und AOVE Arbequina ermöglicht es, eine Spezialität mit ausgeprägtem maritimen Charakter und einer samtigen Textur zu genießen.
Yurrita ist ein Familienunternehmen aus Mutriku, Gipuzkoa, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1867 zurückreichen.
Seit mehr als anderthalb Jahrhunderten ist ihre Tätigkeit mit der Herstellung von Fischspezialitäten, darunter den Ansjovis aus dem Kantabrischen Meer, verbunden.
Die Marke bewahrt traditionelle Techniken der Salzung und handwerklichen Zubereitung, die über Generationen entwickelt und weitergegeben wurden.
Die Schmetterlingsansjovis ist eine der emblematischsten Präsentationen dieser Konservengeschichte.
Aussehen: offene Ansjovis in Schmetterlingsform, mit den beiden Filets, die durch den Schwanz verbunden sind und der Haut erhalten.
Farbe: rötlich-braune Nuancen, die für die gereifte Ansjovis charakteristisch sind.
Aroma: intensiv und rein, mit den eigenen Noten einer gereiften Salzung.
Textur: fleischig, fest und angenehm.
Geschmack: tief, geschmackvoll und anhaltend, mit maritimem Charakter und Nuancen des AOVE Arbequina.
Direkt auf dem Teller
Lege die Ansjovis auf eine Keramikplatte und füge ein paar Tropfen des Öls aus der Dose hinzu. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit, ihre Form und ihren Geschmack zu schätzen.
Auf ger
