Meine Körbe
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Meine Körbe
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
Sie haben noch nichts in Ihrem Einkaufswagen.
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ Mit dem Kauf dieses Produkts erhalten Sie {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Nettogewicht:
El Reflejo de Mikaela 2020 ist ein Rotwein, der von Aurelio García und Micaela Rubio in La Alberca de Záncara, Cuenca, aus Trauben aus traditionellen Weinbergen entlang des Flusses Júcar hergestellt wird.
Ein Wein, der die Persönlichkeit der Bobal, einer der repräsentativsten autochthonen Sorten dieser Region, und den Wert der alten Weinberge, die auf Kiesböden angebaut werden, hervorhebt.
Sein Profil kombiniert Aromen von reifen Früchten, Noten von mediterranen Kräutern, Frische und einen ausgeprägten mineralischen Charakter.
Die Trauben stammen aus Parzellen in Casas de Benítez und Pozoamargo, in der Provinz Cuenca.
Diese Weinberge bewahren traditionelle Reben, einige davon wurden in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts gepflanzt, und zeichnen sich durch ihre kieselhaltigen Böden aus alluvialer Herkunft aus.
Unter der steinigen Oberfläche kommen sandige und tonige Materialien zum Vorschein.
Die Einzigartigkeit dieser Böden und der traditionelle Anbau der Reben sind Teil der Identität des Weins.
El Reflejo de Mikaela 2020 wird hauptsächlich aus Bobal hergestellt, ungefähr 90 %.
Die restlichen 10 % entfallen auf andere traditionelle Sorten, die in denselben Weinbergen zu finden sind, darunter Pardilla, Malvasía, Moravia Agría, Moravia Dulce und Rojal Tinta.
Diese Mischung aus Sorten verleiht Komplexität und spiegelt die Vielfalt der alten Pflanzungen der Region wider.
Die Ernte erfolgt manuell und die Trauben werden sorgfältig ausgewählt.
Die Vinifikation nutzt spontane Fermentationen und sanfte Extraktionstechniken, um den Ausdruck der Traube zu bewahren.
Der Wein reift etwa 14 Monate, wobei verschiedene Behälter verwendet werden, darunter Fässer und Fässer aus französischer Eiche.
Diese Herstellung zielt darauf ab, den fruchtigen Ausdruck der Bobal mit einer angenehmen Struktur und guter Frische in Einklang zu bringen.
Aussehen: kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
Geruch: reife Kirsche, rote und schwarze Früchte, Lakritz, mediterrane Kräuter, Gewürze und mineralische Noten.
Geschmack: geschmackvoll und frisch, mit präsenten Tanninen, guter Fruchtkonzentration und einem ausgewogenen Verlauf. Langer Abgang mit Erinnerungen an Früchte, Gewürze und aromatische Kräuter.
El Reflejo de Mikaela Bobal 2020 passt besonders gut zu:
Gegrilltem rotem Fleisch.
Lamm und traditionellen Braten.
Fleischgerichten und Eintöpfen.
Wildgerichten.
Pilzen und saisonalen Zubereitungen.
Reifekäse aus Schafsmilch.
Schinken und iberischen Wurstwaren.
Serviertemperatur zwischen 14 und 16 °C empfohlen.
Wein hergestellt von Aurelio García und Micaela Rubio.
Bobal als Hauptsorte.
Trauben aus alten Weinbergen in Casas de Benítez und Pozoamargo.
Traditionelle Parzellen mit verschiedenen autochthonen Sorten.
Kieselhaltige Böden alluvialer Herkunft.
El Reflejo de Mikaela 2020 ist ein Rotwein, der von Aurelio García und Micaela Rubio in La Alberca de Záncara, Cuenca, aus Trauben aus traditionellen Weinbergen entlang des Flusses Júcar hergestellt wird.
Ein Wein, der die Persönlichkeit der Bobal, einer der repräsentativsten autochthonen Rebsorten dieser Region, und den Wert der alten Weinberge, die auf Kiesböden angebaut werden, in den Vordergrund stellt.
Sein Profil kombiniert Aromen von reifen Früchten, Noten von mediterranen Kräutern, Frische und einen ausgeprägten mineralischen Charakter.
Die Trauben stammen aus Parzellen in Casas de Benítez und Pozoamargo, in der Provinz Cuenca.
Diese Weinberge bewahren traditionelle Reben, einige davon wurden in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts gepflanzt, und zeichnen sich durch ihre kieshaltigen Böden mit alluvialem Ursprung aus.
Unter der steinigen Oberfläche erscheinen sandige und tonhaltige Materialien.
Die Einzigartigkeit dieser Böden und der traditionelle Anbau der Reben sind Teil der Identität des Weins.
El Reflejo de Mikaela 2020 wird hauptsächlich aus Bobal hergestellt, etwa 90 %.
Die restlichen 10 % entfallen auf andere traditionelle Rebsorten, die in denselben Weinbergen vorkommen, darunter Pardilla, Malvasía, Moravia Agría, Moravia Dulce und Rojal Tinta.
Diese Mischung aus Rebsorten verleiht Komplexität und spiegelt die Vielfalt der alten Pflanzungen in der Region wider.
Die Lese erfolgt manuell, und die Trauben werden sorgfältig ausgewählt.
Die Vinifikation nutzt spontane Fermentationen und sanfte Extraktionstechniken, um den Ausdruck der Traube zu bewahren.
Der Wein reift etwa 14 Monate und kombiniert verschiedene Behälter, darunter Edelstahlbehälter und Fässer aus französischer Eiche.
Diese Herstellung zielt darauf ab, den fruchtigen Ausdruck der Bobal mit einer angenehmen Struktur und guter Frische in Einklang zu bringen.
Aussehen: kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
Geruch: reife Kirsche, rote und schwarze Früchte, Lakritz, mediterrane Kräuter, Gewürze und mineralische Noten.
Geschmack: schmackhaft und frisch, mit präsenten Tanninen, guter Fruchtkonzentration und einem ausgewogenen Verlauf. Langer Abgang, mit Erinnerungen an Früchte, Gewürze und aromatische Kräuter.
El Reflejo de Mikaela Bobal 2020 harmoniert besonders gut mit:
Gegrilltem rotem Fleisch.
Lamm und traditionellen Braten.
Fleischgerichten und Eintöpfen.
Wildgerichten.
Pilzen und saisonalen Zubereitungen.
Gereiftem Schafskäse.
Schinken und iberischen Wurstwaren.
Es wird empfohlen, bei Temperaturen zwischen 14 und 16 °C zu servieren.
Wein hergestellt von Aurelio García und Micaela Rubio.
Bobal als Hauptsorte.
Trauben aus alten Weinbergen in Casas de Benítez und Pozoamargo.
Traditionelle Parzellen mit verschiedenen autochthonen Sorten.
Kiesb
Nettogewicht:
El Reflejo de Mikaela 2020 ist ein Rotwein, der von Aurelio García und Micaela Rubio in La Alberca de Záncara, Cuenca, aus Trauben aus traditionellen Weinbergen entlang des Flusses Júcar hergestellt wird.
Ein Wein, der die Persönlichkeit der Bobal, einer der repräsentativsten autochthonen Sorten dieser Region, und den Wert der alten Weinberge, die auf Kiesböden angebaut werden, hervorhebt.
Sein Profil kombiniert Aromen von reifen Früchten, Noten von mediterranen Kräutern, Frische und einen ausgeprägten mineralischen Charakter.
Die Trauben stammen aus Parzellen in Casas de Benítez und Pozoamargo, in der Provinz Cuenca.
Diese Weinberge bewahren traditionelle Reben, einige davon wurden in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts gepflanzt, und zeichnen sich durch ihre kieselhaltigen Böden aus alluvialer Herkunft aus.
Unter der steinigen Oberfläche kommen sandige und tonige Materialien zum Vorschein.
Die Einzigartigkeit dieser Böden und der traditionelle Anbau der Reben sind Teil der Identität des Weins.
El Reflejo de Mikaela 2020 wird hauptsächlich aus Bobal hergestellt, ungefähr 90 %.
Die restlichen 10 % entfallen auf andere traditionelle Sorten, die in denselben Weinbergen zu finden sind, darunter Pardilla, Malvasía, Moravia Agría, Moravia Dulce und Rojal Tinta.
Diese Mischung aus Sorten verleiht Komplexität und spiegelt die Vielfalt der alten Pflanzungen der Region wider.
Die Ernte erfolgt manuell und die Trauben werden sorgfältig ausgewählt.
Die Vinifikation nutzt spontane Fermentationen und sanfte Extraktionstechniken, um den Ausdruck der Traube zu bewahren.
Der Wein reift etwa 14 Monate, wobei verschiedene Behälter verwendet werden, darunter Fässer und Fässer aus französischer Eiche.
Diese Herstellung zielt darauf ab, den fruchtigen Ausdruck der Bobal mit einer angenehmen Struktur und guter Frische in Einklang zu bringen.
Aussehen: kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
Geruch: reife Kirsche, rote und schwarze Früchte, Lakritz, mediterrane Kräuter, Gewürze und mineralische Noten.
Geschmack: geschmackvoll und frisch, mit präsenten Tanninen, guter Fruchtkonzentration und einem ausgewogenen Verlauf. Langer Abgang mit Erinnerungen an Früchte, Gewürze und aromatische Kräuter.
El Reflejo de Mikaela Bobal 2020 passt besonders gut zu:
Gegrilltem rotem Fleisch.
Lamm und traditionellen Braten.
Fleischgerichten und Eintöpfen.
Wildgerichten.
Pilzen und saisonalen Zubereitungen.
Reifekäse aus Schafsmilch.
Schinken und iberischen Wurstwaren.
Serviertemperatur zwischen 14 und 16 °C empfohlen.
Wein hergestellt von Aurelio García und Micaela Rubio.
Bobal als Hauptsorte.
Trauben aus alten Weinbergen in Casas de Benítez und Pozoamargo.
Traditionelle Parzellen mit verschiedenen autochthonen Sorten.
Kieselhaltige Böden alluvialer Herkunft.
El Reflejo de Mikaela 2020 ist ein Rotwein, der von Aurelio García und Micaela Rubio in La Alberca de Záncara, Cuenca, aus Trauben aus traditionellen Weinbergen entlang des Flusses Júcar hergestellt wird.
Ein Wein, der die Persönlichkeit der Bobal, einer der repräsentativsten autochthonen Rebsorten dieser Region, und den Wert der alten Weinberge, die auf Kiesböden angebaut werden, in den Vordergrund stellt.
Sein Profil kombiniert Aromen von reifen Früchten, Noten von mediterranen Kräutern, Frische und einen ausgeprägten mineralischen Charakter.
Die Trauben stammen aus Parzellen in Casas de Benítez und Pozoamargo, in der Provinz Cuenca.
Diese Weinberge bewahren traditionelle Reben, einige davon wurden in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts gepflanzt, und zeichnen sich durch ihre kieshaltigen Böden mit alluvialem Ursprung aus.
Unter der steinigen Oberfläche erscheinen sandige und tonhaltige Materialien.
Die Einzigartigkeit dieser Böden und der traditionelle Anbau der Reben sind Teil der Identität des Weins.
El Reflejo de Mikaela 2020 wird hauptsächlich aus Bobal hergestellt, etwa 90 %.
Die restlichen 10 % entfallen auf andere traditionelle Rebsorten, die in denselben Weinbergen vorkommen, darunter Pardilla, Malvasía, Moravia Agría, Moravia Dulce und Rojal Tinta.
Diese Mischung aus Rebsorten verleiht Komplexität und spiegelt die Vielfalt der alten Pflanzungen in der Region wider.
Die Lese erfolgt manuell, und die Trauben werden sorgfältig ausgewählt.
Die Vinifikation nutzt spontane Fermentationen und sanfte Extraktionstechniken, um den Ausdruck der Traube zu bewahren.
Der Wein reift etwa 14 Monate und kombiniert verschiedene Behälter, darunter Edelstahlbehälter und Fässer aus französischer Eiche.
Diese Herstellung zielt darauf ab, den fruchtigen Ausdruck der Bobal mit einer angenehmen Struktur und guter Frische in Einklang zu bringen.
Aussehen: kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
Geruch: reife Kirsche, rote und schwarze Früchte, Lakritz, mediterrane Kräuter, Gewürze und mineralische Noten.
Geschmack: schmackhaft und frisch, mit präsenten Tanninen, guter Fruchtkonzentration und einem ausgewogenen Verlauf. Langer Abgang, mit Erinnerungen an Früchte, Gewürze und aromatische Kräuter.
El Reflejo de Mikaela Bobal 2020 harmoniert besonders gut mit:
Gegrilltem rotem Fleisch.
Lamm und traditionellen Braten.
Fleischgerichten und Eintöpfen.
Wildgerichten.
Pilzen und saisonalen Zubereitungen.
Gereiftem Schafskäse.
Schinken und iberischen Wurstwaren.
Es wird empfohlen, bei Temperaturen zwischen 14 und 16 °C zu servieren.
Wein hergestellt von Aurelio García und Micaela Rubio.
Bobal als Hauptsorte.
Trauben aus alten Weinbergen in Casas de Benítez und Pozoamargo.
Traditionelle Parzellen mit verschiedenen autochthonen Sorten.
Kiesb
