Die Eigelb-Aal - 18 cm ist eine handgefertigte Kreation aus Marzipan, gefüllt mit kandiertem Eigelb, dekoriert mit kandierten Früchten und königlicher Zuckerglasur. Jedes Stück wird nach traditioneller Konditorenkunst aus Toledo hergestellt, sorgfältig gebacken, um eine zarte Textur, einen ausgewogenen Geschmack und eine sorgfältige Präsentation zu erreichen. Inspiriert von den alten Aalen, die den Fluss Tajo bewohnten, ist diese Figur ein Symbol für die Marzipankunst von Toledo. Die Eigelb-Füllung verleiht eine cremige Zartheit, die im Kontrast zur Süße der Mandel und der Frische der kandierten Früchte steht. Ein perfektes Süßigkeiten zum Verschenken, Teilen mit der Familie oder Genießen während der Weihnachtsfeiertage. Zutaten Marzipanmasse: Mandeln, Zucker, Konservierungsmittel (E-202). Eigelb-Füllung: Ei, Zucker, Glukosesirup, Konservierungsmittel (E-200), Stabilisator (E-466), Säuerungsmittel (E-330). Kandierte Früchte: Früchte, Zucker, Glukosesirup, Antioxidationsmittel (E-330), Konservierungsmittel (E-202), Farbstoffe, Sulphite. Dekoration: Eiüberzug; Zuckerglasur (Zucker, Eiweiß, Zitrone); Oblate (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl). Nährwertinformationen (pro 100 g)

• Energie: 1 677 kJ / 400 kcal

• Fett: 14,9 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g

• Kohlenhydrate: 58,4 g

  • davon Zucker: 49,2 g

• Eiweiß: 6,7 g

• Salz: 0,09 g

Allergene Enthält Mandeln, Ei und Sulphite. Kann Spuren von Milch und Soja enthalten. Nettogewicht / Format Eigelb-Aal aus Marzipan in Form eines Aals, Größe 18 cm. Lagerung An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Handwerkliches Produkt ohne künstliche Konservierungsstoffe. Verwendungsempfehlungen Fertig zum Verzehr. Ideal zum Kaffee oder Dessert oder zum Hinzufügen zu Weihnachtskörben und Gourmet-Lots. Herkunft / Marke Handgefertigt in Toledo, Spanien. Marke: Marzipan de Toledo (IGP).