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Nettogewicht:
Extra Kabelblatt aus Island 30/40, ganze gesalzene Stück von etwa 1,5 kg. Ideal zum Entsalzen zu Hause und zur Zubereitung traditioneller Kabeljau-Rezepte.
Extra Kabelblatt aus Island 30/40, ein ganzes Stück gesalzenen Kabeljau mit einem Gewicht von etwa 1,5 kg, ideal für diejenigen, die den traditionellen Geschmack von in Salz gereiftem Kabeljau suchen.
Dieses Format im Blatt ermöglicht es, verschiedene Teile des Kabeljaus für unterschiedliche Rezepte zu nutzen: Lendenstücke, Scheiben, dünnere Bereiche für Eintöpfe oder zerfallene Zubereitungen und Teile mit mehr Gelatine für Löffelgerichte.
Es ist ein perfektes Produkt, um zu Hause zu entsalzen und klassische Rezepte wie Kabeljau al pil pil, Kabeljau nach baskischer Art, Kabeljau mit Tomate, Eintöpfe, Ragouts, Reisgerichte, Tortillas, Krapfen oder Gerichte zu Ostern zuzubereiten.
Vor dem Verzehr muss es richtig in kaltem Wasser entsalzen werden, wobei die notwendigen Wasserwechsel je nach Dicke des Stücks und dem gewünschten Salzgehalt durchgeführt werden sollten.
Zutaten:
Kabeljau und Salz.
Nettogewicht und Format:
Produkt: gesalzenes Kabelblatt.
Kategorie: Extra.
Herkunft: Island.
Kaliber: 30/40.
Format: ganzes Stück.
Ungefähres Gewicht: 1,5 kg.
Nettogewicht:
Extra Kabelblatt aus Island 30/40, ganze gesalzene Stück von etwa 1,5 kg. Ideal zum Entsalzen zu Hause und zur Zubereitung traditioneller Kabeljau-Rezepte.
Extra Kabelblatt aus Island 30/40, ein ganzes Stück gesalzenen Kabeljau mit einem Gewicht von etwa 1,5 kg, ideal für diejenigen, die den traditionellen Geschmack von in Salz gereiftem Kabeljau suchen.
Dieses Format im Blatt ermöglicht es, verschiedene Teile des Kabeljaus für unterschiedliche Rezepte zu nutzen: Lendenstücke, Scheiben, dünnere Bereiche für Eintöpfe oder zerfallene Zubereitungen und Teile mit mehr Gelatine für Löffelgerichte.
Es ist ein perfektes Produkt, um zu Hause zu entsalzen und klassische Rezepte wie Kabeljau al pil pil, Kabeljau nach baskischer Art, Kabeljau mit Tomate, Eintöpfe, Ragouts, Reisgerichte, Tortillas, Krapfen oder Gerichte zu Ostern zuzubereiten.
Vor dem Verzehr muss es richtig in kaltem Wasser entsalzen werden, wobei die notwendigen Wasserwechsel je nach Dicke des Stücks und dem gewünschten Salzgehalt durchgeführt werden sollten.
Zutaten:
Kabeljau und Salz.
Nettogewicht und Format:
Produkt: gesalzenes Kabelblatt.
Kategorie: Extra.
Herkunft: Island.
Kaliber: 30/40.
Format: ganzes Stück.
Ungefähres Gewicht: 1,5 kg.
