Die Miesmuscheln, die für diese Escabeche verwendet werden, stammen direkt aus den Bateas der Rías Baixas. Die Sauce, die sie begleitet, ist sehr lecker und verstärkt perfekt den Geschmack dieser Muschel. Ein wirklich unverzichtbares Konservenprodukt im Vorratsschrank unserer anspruchsvollsten Mitglieder.