Extra vergine Olivenöl-Cuvée, hergestellt aus Picuda, Picual und Hojiblanca Oliven, die ihm durch ihre Harmonie in Aromen und Geschmack ein perfektes Gleichgewicht verleihen. Es hat ein intensives fruchtiges Aroma mit grünen Nuancen und einem leichten Hauch von reifer Frucht zum optimalen Zeitpunkt. Perfekt ausbalanciert zwischen süß, bitter und scharf. Es wird empfohlen, es roh zu konsumieren, um Carpaccios, Pasta, Saucen, Fleisch, weißen und blauen Fisch zu ergänzen.