Stück von Iberischem Bellota-Schinken, 75% Iberische Rasse aus Guijuelo von Artesana Jamonera. Mit zartem Geschmack, starkem und intensivem Aroma und wenig faserigem Fleisch. Der Bellota-Schinken stammt von Iberischen Schweinen, die in völliger Freiheit in den Weiden aufgezogen und mit natürlichen Gräsern und Eicheln gefüttert werden. Er ist von höchster Qualität und ein Genuss für den Gaumen. 75% Iberische Rasse: Wird von Schweinen mit einem Elternteil zu 100% Iberisch und einem anderen zu 50% Iberisch erhalten. *Preis pro ungefähres Gewicht eines Stücks zwischen 8,5-10 kg.