Der iberische Schweine-Eidechse ist ein sehr leckerer und saftiger Schnitt, dank der kleinen Fettadern, die das rosa Fleisch durchziehen.
Es handelt sich um einen sehr gefragten Schnitt aufgrund seiner Qualität, seines Geschmacks und seiner kulinarischen Vielseitigkeit.
Dieses Stück wird aus dem mageren Bereich zwischen den Rippen und dem Rücken des Tieres in Form von Streifen gewonnen und vollständig genutzt.
Probieren Sie es aus!
Das beste und qualitativ hochwertigste Fleisch, das Sie auf dem Markt finden können, wird von der jahrelangen Reputation der Qualität von Grupo Los Norteños unterstützt.
Unser Fleisch wurde keiner Behandlung unterzogen, außer der Kühlung zur Gewährleistung der Konservierung.
Unser Vieh wächst in totaler Freiheit mit einer zu 100% natürlichen Ernährung, basierend auf Getreide und Gras.
Die beste Option, um Fleisch online zu kaufen, wir bereiten es für Sie vor und verpacken es am selben Tag, an dem wir es Ihnen nach Hause schicken.
LAGERUNG:
Im Kühlschrank: T <5ºC
Gefroren: T <-18ºC
PRÄSENTATION:
Verpackung: in Polystyrolschalen und/oder in lebensmittelechten Plastiktüten.
Verpackung: Kartonschachteln für den Lebensmittelgebrauch.
MINDESTHALTBARKEITSDATUM:
Gekühlt: 7 Tage
Vakuumgekühlt: 15 Tage
Gefroren: 18 Monate.
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