Dieses großartige Stück entbeinter Kalbsbäckchen ist mageres Fleisch mit wenig Fett und reich an Proteinen. Eine der schmackhaftesten Stücke für Eintöpfe oder Schmorgerichte, durch langanhaltendes Kochen erhält man eine zarte und schmackhafte Textur. Mit einem hohen Gelatinanteil ist es zart und saftig, was Ihren Eintöpfen einen einzigartigen und besonderen Geschmack verleiht. *Gewicht des Produkts ca. 1 kg *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisunterschiede geben.