Der „Fuentesauco Dickkichererbsen“ werden in 1 kg Verpackungen angeboten. Die „Fuentesauco Dickkichererbsen“ zeichnen sich durch ihre mittlere bis große Größe, ihre gedämpfte cremefarbene Farbe, eine mittlere Rauheit und einen ausgeprägten und gebogenen Schnabel aus. Nach dem Kochen behalten sie ihre ganze Hülle, sind buttrig und haben einen angenehmen Geschmack. Der Verzehr von „Fuentesauco Dickkichererbsen“ ist aufgrund ihres hohen Nährwerts sehr zu empfehlen: Sie liefern uns eine große Menge an langsam absorbierenden Kohlenhydraten, sind reich an Proteinen, Mineralstoffen, Eisen und Ballaststoffen und arm an gesättigten Fettsäuren.