Das Fleisch vom Lammhals ist sehr saftig und zart. Bis vor kurzem wurde dieser Bereich für Eintöpfe und Suppen verwendet, aber die kulinarische Welt bietet neue Möglichkeiten und Halskoteletts (mit Knochen) eignen sich auch ideal zum Grillen oder Braten. *Ca. Gewicht des Produkts 1 kg *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisunterschiede geben.