Der Rindersteak Tira Asado ist ein sehr geschätzter Fleischschnitt, besonders in Argentinien, wo er als "Asado" bekannt ist. Dieser Schnitt kommt vom Rib, wird längs geschnitten und enthält oft Knochenstücke, die dem Grillen zusätzlichen Geschmack verleihen. Seine magere Textur mit gutem Fettanteil sorgt dafür, dass das Grillen saftig und geschmackvoll ist. Mit einem Gewicht von ca. 600 Gramm ist er ideal zum Grillen und Genießen in Gesellschaft. Es ist zu beachten, dass das Gewicht aufgrund der Natur frischer Produkte leicht variieren kann.