Exquisite gereifte Rinderkotelett, bei der Reifung unseres Fleisches, auch bekannt als "dry aged" Prozess, verwenden wir eine Technik mit kontrollierter Feuchtigkeit und Temperatur, das Fleisch bleibt in speziellen Kammern und mit dieser Technik erreichen wir eine weichere Textur, um gleichzeitig den Geschmack, die Saftigkeit und das Aroma zu verstärken.
Ein perfekter Schnitt für Fleischliebhaber, ideal für die Zubereitung auf dem Grill, auf dem Rost oder auf dem Stein.
* Ungefähres Produktgewicht 800 g.
* Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts zu leichten Preisunterschieden kommen.
Die beste Fleischqualität, die Sie auf dem Markt finden können, wird durch jahrelangen Ruf von Grupo Los Norteños garantiert.
Unser Vieh wächst in völliger Freiheit auf, mit einer 100% natürlichen Ernährung, basierend auf Getreide und Gras.
Die beste Option zum Kauf von Fleisch online, wir bereiten es für Sie vor und verpacken es am selben Tag, an dem wir es Ihnen nach Hause schicken.
AUFBEWAHRUNG:
Im Kühlschrank: Tª = 5ºC
Im Gefrierschrank: Tª < -18ºC.
PRÄSENTATION:
Verpackung: vakuumverpackt in Kunststoffbeuteln und/oder in Polystyrolschalen für den Lebensmittelgebrauch.
Verpackung: Kartonschachteln für den Lebensmittelgebrauch.
VERZEHRVORZUG:
Gekühlt: 7 Tage
Vakuumgekühlt: 15 Tage
Eingefroren: 18 Monate.
Grupo Los Norteños verfügt über folgende Qualitätszertifikate:
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