100% ibérique Bellota nourri au gland, Jambon PALETA Coupé au couteau avec os et copeaux

Jambon PALETA 100% ibérique nourri au gland Découpé au couteau en fines tranches et conditionné sous vide en sachets de 100gr avec son os pour réaliser de merveilleux bouillons et copeaux avec les restes qui ne peuvent être tranchés. Le poids approximatif de la pièce découpée est de 4,5 à 5 kg. Le jambon 5 ENCINAS Reserva et black label est d'une qualité unique garantie par nos porcs spécialement sélectionnés, élevés et nourris en plein air.