Jambon ibérique nourri aux glands provenant de porcs ibériques sélectionnés élevés dans des forêts de chênes verts et de chênes-lièges et nourris uniquement d'herbe et de glands. Le séchage et l'affinage de nos jambons dans la Sierra Extremeña respectent strictement les canons de la tradition. Leur texture est juteuse et onctueuse et leur arôme est long et intense, avec des notes de glands sauvages. Poids approximatif de 7,7 kg

Mangez sain : le jambon ibérique est riche en protéines, apporte des vitamines du groupe B (B1, B2, B6 et B12) et est également riche en vitamine E. D est due à la forte concentration de calcium, de fer et de zinc