L’Oli Biode Cuadrat Valley est une huile d'olive extra vierge biologique qui incarne l'essence la plus pure de la variété Arbequina, cultivée selon des critères de durabilité stricts à Les Garrigues, en Catalogne. Avec un profil sensoriel extraordinairement équilibré, cette huile présente des notes d'herbe fraîche, d'amande verte et une délicate touche de menthe. Les consommateurs peuvent apprécier sa saveur sur du pain artisanal, dans des salades ou avec du poisson et des légumes. La production de cet élixir nécessite environ 6 kg d'olives Arbequina, récoltées à la main et moulues quelques heures après être cueillies, garantissant ainsi leur richesse aromatique et nutritionnelle. Cette huile n'est pas seulement un produit alimentaire, mais également une expression de la riche culture et tradition de la région. La Finca Cuadrat Valley, où elle est cultivée, se trouve dans un cadre naturel exceptionnel, enrichi par un héritage familial et des pratiques agricoles durables qui garantissent la qualité du produit par la certification DOP "Les Garrigues", la plus ancienne en Espagne pour les huiles d'olive extra vierges. Avec un taux d'acidité de 0,11%, cette huile est idéale pour les amateurs de bonne cuisine à la recherche d'authenticité et d'excellence dans chaque goutte.