Paleta de cebo 50% R.I. Insignia iberica EXTREMADURA
Épaule Cebo 50% race ibérique
Origine : Extremadura - Azuaga
Poids approximatif de 5 Kg
Il s'agit d'un morceau provenant de porcs élevés dans un régime intensif, nourris avec des aliments naturels et du porc. C'est un produit qui offre une saveur douce et équilibrée.
Séchage de manière traditionnelle et naturelle pendant un minimum de 24 mois.