Ce lot est composé des meilleurs produits de San Sebastián, une huilerie appartenant à Benalúa de las Villas à Granada. Vous trouverez les huiles d'olive extra vierge Olivar del Sur en bidons de 5L, idéales pour les fritures quotidiennes ou pour la conservation des charcuteries ; Amarga y Pica en deux bouteilles en verre de 500ml, parfaites pour accompagner le poisson et les fruits de mer ; Conde de Benalúa Gourmet en bouteille de 500ml, une huile exceptionnelle à consommer crue, parfaite pour les salades et même à haute température ; et Conde de Benalúa spécial coupage, une huile qui est spectaculaire pour un bon petit-déjeuner avec du pain grillé, de l'huile et de la tomate. Avec tous ces produits, cette grande sélection d'huiles ne peut pas manquer dans votre cuisine et dans votre quotidien.
Huile d'olive extra vierge - Olivar del Sur Bidon 5L
C'est probablement le meilleur choix en termes de qualité/prix que vous pourrez trouver dans la gamme des huiles d'olive extra vierge du marché, car il provient des olives qui ont été récoltées pour les marques Amarga y Pica et Conde de Benalúa. Comme le reste de nos huiles, elle a été récoltée par des procédés mécaniques et extraite uniquement à froid, sans jamais dépasser les 27 degrés afin de préserver ses propriétés organoleptiques. Elle est idéale pour les familles et les professionnels de l'hôtellerie qui aiment la cuisine méditerranéenne et utilisent des huiles de la région de Granada dans leur maison.
Huile d'olive extra vierge - Conde de Benalúa BIO Biologique 500ml
Cette huile d'olive vierge extra biologique Conde de Benalúa Bio est une huile unique de la variété picual. Présentée dans une bouteille en verre opaque de 500ml, elle est récoltée lors de la récolte moyenne, entre novembre et décembre de chaque année. Elle est produite dans des oliveraies centenaires des montagnes orientales de Granada, récoltée de manière traditionnelle. Aucun produit phytosanitaire ni engrais chimique n'est utilisé dans le processus de production et de culture. Elle a été élaborée selon le règlement européen sur la production biologique et l'étiquetage des produits biologiques, avec une certification de qualité CAAE et du département de l'Agriculture et de la Pêche de la Junta de Andalucía. Seuls des procédés mécaniques et d'extraction à froid ont été utilisés.
Huile d'olive extra vierge - Amarga y Pica 500ml
L'Huile d'olive extra vierge Amarga y Pica est l'accompagnement idéal pour ceux qui recherchent une touche différente en quête de l'intensité de l'olive récoltée en début de récolte, au début du mois de novembre. Ce jus d'olives qui mûrit à plus de 1500 mètres d'altitude est récolté dans les montagnes de Granada, dans des conditions de température extrêmes qui le rendent unique. Cela fait de cette huile d'olive extra vierge un produit différent en termes de goût et d'odeur, et l'une des meilleures au monde.
Extrait directement de la variété Picual, cette huile a une concentration d'amertume en bouche qui se mélange à une touche piquante en raison de la récolte précoce de l'olive. Avec ses arômes herbacés, elle dégage des odeurs de feuille d'olivier, d'herbe, de figuier, de tomate et de tomate. C'est une huile au corps puissant, avec une teneur élevée en acide oléique (monoinsaturé) et un faible indice en acide polyins
