Agneau Agnei Iberico, Carré français, 2 pièces, 500g/pièce, 8-9 bâtonnets centraux propres.

Il est emballé sous vide et congelé

Agnei Ibérico est présenté en coupes totalement désossées

innovantes qui facilitent une rentabilité élevée à chaque pièce et
qui facilitent le travail du chef, en encourageant sa créativité pour qu'il
d'offrir à ses clients une expérience sensorielle unique grâce à
des caractéristiques surprenantes
et exceptionnelles
de saveur, de tendreté et de jutosité et exceptionnel
Son haut degré d'infiltration de graisse donne à cette viande un
caractère spécial
, non seulement en termes de
sécurité, mais aussi en termes d'efficacité caractère spécial, non seulement en termes de saveur équilibrée, de texture
et sa jutosité, mais aussi pour sa forte teneur en acide oléique,

plus de 51%, ce qui en fait peut-être la viande la plus saine du marché
la viande la plus saine du marché

Ingrédients:

• El Saratoga French Rack de cordero Agnei Ibérico proviene del lomo alto.
• Elegante corte con los palos de las costillas pelados.
• Tierno y de sabor equilibrado.
• No contiene alérgenos.