Aguja de vaca gallega Aguja de vaca gallega-detalle
Aguja de vaca gallega

Aguja de vaca gallega

de Carnicería Irure

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Boeuf de Galicien brebis 500gr

Ce morceau est parfait pour ceux qui recherchent l'équilibre parfait dans leur alimentation, c'est une portion de viande désossée facile à cuisiner à la poêle ou en ragoût pour en profiter tous les jours de la semaine et se distingue par sa saveur intense et prolongée. Cette coupe est située dans la partie du cou du bœuf

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