Fermenté en cuves et vieilli ensuite en fûts de chêne français de 500 et 225 litres, où il réalise la fermentation malolactique. Ensuite, vieilli pendant 12 mois dans les mêmes fûts. Intense et vif.
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Fermenté en cuves et vieilli ensuite en fûts de chêne français de 500 et 225 litres, où il réalise la fermentation malolactique. Ensuite, vieilli pendant 12 mois dans les mêmes fûts. Intense et vif.