Oremus Mandolás Furmint Sec 2021 est l'un des vins blancs secs les plus distingués de Hongrie, produit par le prestigieux domaine historique Oremus, qui fait partie du groupe Tempos Vega Sicilia, dans la région de Tokaj. Élaboré exclusivement avec des raisins Furmint de parcelles sélectionnées, le vin capture parfaitement le caractère du terroir volcanique de Tokaj-Hegyalja. Les sols riches en rhyolite et en argile apportent une extraordinaire minéralité et un potentiel de vieillissement. Les raisins sont vendangés à la main et le moût est fermenté à la fois en barriques neuves de chêne hongrois et en cuves en acier inoxydable. Par la suite, le vin vieillit sur ses lies pendant environ 6 mois, acquérant une texture et une profondeur uniques. Au nez, ce vin déploie des arômes d'agrumes, de poire et de pêche blanche, complétés par des notes délicates de fumée et d'épices. En bouche, sa vivacité et sa crémeux reflètent la richesse minérale du sol, aboutissant à une finale longue et élégante. Mandolás 2021 est idéal pour accompagner des fruits de mer, du poisson, une cuisine asiatique ou des plats gastronomiques, apportant fraîcheur et sophistication à chaque gorgée.