Aigre et piquant AOVE boîte de 3L 4 unités

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Huile d'olive vierge extra Amarga y Pica 3l

Contenu : 4 unités de Amarga y Pica 3l

Cette huile verte de récolte précoce se distingue par son caractère et son intensité élevée de fruité. En phase olfactive, elle déploie une variété de nuances rappelant la feuille, la tomate, la pomme verte et l'artichaut.

En bouche, elle offre une expérience intense mais équilibrée, avec des amertumes et des piquants saillants, bien que équilibrés, et une entrée fraîche et vibrante.

En raison de son intensité, cette huile est idéale pour être consommée à froid, étant un assaisonnement parfait pour les salades, les gaspachos et les carpaccios.

L'huile d'olive vierge extra amère et piquante est un produit exclusif élaboré à partir d'olives Picual récoltées tôt dans les montagnes de Grenade à plus de 1 500 mètres d'altitude. Son goût se caractérise par une amertume intense et une touche épicée, accompagnée d'arômes herbacés tels que feuille d'olivier, figuier et tomate. Grâce à sa teneur élevée en acide oléique et à sa faible oxydation, c'est une huile très stable et de grande qualité. Elle bénéficie d'une appellation d'origine protégée (AOP) et offre des avantages pour la santé, tels que la réduction du mauvais cholestérol et la prévention de l'oxydation des graisses, contribuant à une meilleure santé cardiovasculaire. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES - POUR 100 g
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