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125 ml d'huile d'olive vierge extra amère et piquante
Contenu : 20 unités d'amère et piquante
Cette huile verte de récolte précoce se distingue par son caractère et son intensité de fruité élevée. En phase olfactive, elle déploie une variété de nuances rappelant la feuille, la tomate, la pomme verte et l'artichaut.
En bouche, elle offre une expérience intense mais équilibrée, avec une amertume et des piquants proéminents, bien que équilibrés, et une entrée fraîche et vibrante.
En raison de son intensité, cette huile est idéale pour être consommée froide, étant un assaisonnement parfait pour les salades, les gaspachos et les carpaccios.
