L'huile d'olive extra vierge Benalúa est un produit exceptionnel qui se distingue par sa polyvalence et sa qualité supérieure. Chacune des 15 bouteilles de 250 ml offre une huile avec un profil organoleptique impressionnant, alliant des notes vertes et fraîches à des souvenirs de feuille d'olivier et d'amande. En bouche, cet AOVE offre un goût doux et fruité, ajoutant des nuances de banane et d'amande douce, qui évolue vers une amertume discrète et un piquant persistant, enrichissant l'expérience gustative. Cette huile, élaborée à partir d'un assemblage de variétés Picual, Coratina et Arbequina, provient des meilleures origines d'Espagne, d'Italie et du Portugal. Chaque région apporte des caractéristiques uniques : le Picual d'Espagne offre force et caractère ; le Coratina d'Italie évoque élégance et complexité ; et l'Arbequina du Portugal ajoute douceur et équilibre. Cette combinaison aboutit à une huile d'une personnalité différenciée et d'une grande harmonie. Idéale à utiliser crue dans les salades, les légumes et les toasts, elle s'adapte également parfaitement à la cuisson à haute température, grâce à sa stabilité, préservant toutes ses propriétés nutritionnelles et sensorielles. Avec un accent sur la qualité et l'authenticité, Conde de Benalúa représente un engagement à l'innovation sur le marché concurrentiel de l'huile d'olive extra vierge.