Aiguillat commun biologique WAGYU

de Organiq

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Le bœuf Wagyu bio est un succès assuré lors de la préparation de barbecues. Cela est dû à la couche de graisse blanche qui recouvre l'un de ses côtés et qui sert à accentuer la saveur de sa viande. La picaña est parfaite pour la cuisson au four ou au gril

Bio / Écologique
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Plus d'info

Une coupe typique brésilienne et argentine, la picaña en Espagne est également connue sous le nom de tapilla. Comme il provient de l'une des zones les plus juteuses du monde (la hanche du veau), il se positionne comme l'une des meilleures alternatives en matière de découpe

Options de coupe : pièce entière ou filet

Type d'emballage : sous vide

Bœuf Wagyu biologique

Bœuf Wagyu biologique

Née et élevée en Espagne

Née et élevée en Espagne

Née et élevée en Espagne

Préservation:

5-7 jours au réfrigérateur entre 0º et 5ºC.

Emballage:

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Emballage adapté à la congélation

Traduction automatique

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