Aiguillette de bœuf national 500g Cette coupe est parfaite pour ceux qui recherchent l'équilibre parfait dans leur alimentation, c'est une portion de viande désossée facile à cuire à la poêle ou en ragoût pour en profiter n'importe quel jour de la semaine et se distingue par sa saveur intense et prolongée. Cette coupe est située dans la partie du cou de la vache.