AIL HACHÉ
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Alérgenos y características
Sans gluten
Végétalien
Sans gluten
Végétalien
Il est appelé ají, chilli, guindilla, morrón, ñora ou pimiento et est un type d'épice piquante, originaire d'Amérique centrale et du Sud.
Fruits séchés et hachés du Capsicum frutencens Linnaeus. Elles sont de forme conique et de couleur rouge foncé à rouge vif avec des graines jaunâtres. Couleur rouge vif et saveur piquante
Fruits secs hachés du Capsicum frutencens Linnaeus. Elles sont de forme conique et de couleur rouge foncé à rouge vif avec des graines jaunâtres. Couleur rouge vif et goût piquant
- Valeur énergétique : 274 000 KCal
- Matières grasses : 13.000 g
- Acides gras saturés : 10 000 g . Graisses saturées : 10,100 g
- Graisses saturées : 10,100 g
- Carbohydrates : 34,900 g
- Carbohydrates : 34,900 g
- Sucres : 34,900 g
- Sucres : 34,900 g
- Protéines : 14,800 g
- Sel (Na x 2,5) : 0,090 g
- Sels (Na x 2,5) : 0,090 g
Préservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des odeurs fortes et des sources de contamination
Stockage
DECLARATION DES ALLERGÈNES
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Il ne contient AUCUN GLUTEN EN TANT QU'INGRÉDIENT, Mais AUCUNE GARANTIE NE PEUT ÊTRE DONNÉE SUR L'ABSENCE DE TRACE.
ALLERGÈNES:
Ne contient aucun allergène comme ingrédients
En raison d'une contamination croisée, peut contenir Célériaque, noix, moutarde et sésame
Des processus de nettoyage et d'assainissement sont effectués tant dans nos installations que dans celles de nos fournisseurs après chaque production pour éviter la contamination croisée, ainsi que des systèmes d'autocontrôle et de vérification pour la confirmation de l'absence de traces. Cependant, nous ne pouvons pas affirmer que les produits sont exempts de ces allergènes présents dans la plante en raison d'une contamination accidentelle
DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES
/p>Selon la directive 2003/89/CE, voici une liste d'ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection du consommateur, la présence de ces substances pouvant provoquer des allergies.
Selon la directive 2003/89/CE, voici une liste d'ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection du consommateur, la présence de ces substances pouvant provoquer des allergies
ALESFRAMA, SL dispose d'un système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011.
Système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011
DECLARATION DES ALLERGÈNES
/p>>DÉCLARATION DE NON-MODIFICATION GÉNÉTIQUE
- Le produit ne relève pas du champ d'application du règlement (CE) 1829/2003 (denrées alimentaires et aliments pour animaux génétiquement modifiés) et (CE) 1830/2003. En d'autres termes, il ne contient pas d'OGM et ne consiste pas en OGM, n'est pas produit à partir d'OGM et ne contient pas d'ingrédients produits à partir d'OGM. Il n'est donc pas soumis aux exigences spécifiques d'étiquetage prévues par ce règlement.
- En cas de contamination fortuite d'OGM, elle ne dépasse pas les seuils fixés par ledit règlement.
- En cas de contamination fortuite, elle ne dépasse pas les seuils fixés par ledit règlement
- Notre fournisseur a mis en place un système d'identité qui garantit les deux éléments ci-dessus Aucune modification ne sera apportée au produit fourni sans que le client en soit informé au préalable
LÉGISLATION APPLICABLE
- Règlement (CE) n° 2073/2005 de la Commission du 15 novembre 2005 concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires
- Règlement (CE) N° 1830/2003 du 22 septembre 2003 concernant la traçabilité et l'étiquetage des organismes génétiquement modifiés et la traçabilité des produits destinés à l'alimentation humaine ou animale produits à partir d'organismes génétiquement modifiés et modifiant la directive 2001/18/CE
- Règlement (CE) N° 1830/2003 du 22 septembre 2003 concernant la traçabilité et l'étiquetage des organismes génétiquement modifiés et la traçabilité des produits destinés à l'alimentation humaine ou animale produits à partir d'organismes génétiquement modifiés et modifiant la directive 2001/18/CE
- Règlement (CE) 1829/2003 du 22 septembre 2003 concernant les denrées alimentaires et les aliments pour animaux génétiquement modifiés
- Règlement (UE) n°. 1669/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires et modifiant les règlements (CE) n° 1924/2006 et (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil, et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive 1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, les directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission et le règlement (CE) n° 608/2004 de la Commission
- Règlement (CE) n° 178/2002 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 28 janvier 2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituant l'Autorité européenne de sécurité des aliments et fixant des procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires, et modifications ultérieures
- Règlement (CE) n° 852/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires
- Règlement (CE) n° 1881/2006 de la Commission du 19 décembre 2006 portant fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires et modifications ultérieures
- Règlement (CE) n° 396/2005 du Parlement européen et du Conseil du 23 février 2005 concernant les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale et animale et modifiant la directive 91/414/CEE du Conseil
- Règlement (CE) n° 396/2005 du Parlement européen et du Conseil du 23 février 2005 concernant les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale et animale et modifiant la directive 91/414/CEE du Conseil
APTITUDE POUR LES GROUPES ETHNIQUES ET AUTRES:
HALAL convient : OUI, certificat officiel non disponible
Approuvé par les diététiciens : OUI
convient aux végétariens : Oui
Plaisant pour les végétariens : Oui
SUSCEPTIBILITE DESCELIACS : OUI EXCLUSIVEMENT DANS LE FORMAT ORIGINAL
Les documents d'information sur l'éducation et la santé sont disponibles en ligne
Plus d'info
Il est appelé ají, chilli, guindilla, morrón, ñora ou pimiento et est un type d'épice piquante, originaire d'Amérique centrale et du Sud.
Fruits séchés et hachés du Capsicum frutencens Linnaeus. Elles sont de forme conique et de couleur rouge foncé à rouge vif avec des graines jaunâtres. Couleur rouge vif et saveur piquante
Fruits secs hachés du Capsicum frutencens Linnaeus. Elles sont de forme conique et de couleur rouge foncé à rouge vif avec des graines jaunâtres. Couleur rouge vif et goût piquant
- Valeur énergétique : 274 000 KCal
- Matières grasses : 13.000 g
- Acides gras saturés : 10 000 g . Graisses saturées : 10,100 g
- Graisses saturées : 10,100 g
- Carbohydrates : 34,900 g
- Carbohydrates : 34,900 g
- Sucres : 34,900 g
- Sucres : 34,900 g
- Protéines : 14,800 g
- Sel (Na x 2,5) : 0,090 g
- Sels (Na x 2,5) : 0,090 g
Préservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des odeurs fortes et des sources de contamination
Stockage
DECLARATION DES ALLERGÈNES
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Il ne contient AUCUN GLUTEN EN TANT QU'INGRÉDIENT, Mais AUCUNE GARANTIE NE PEUT ÊTRE DONNÉE SUR L'ABSENCE DE TRACE.
ALLERGÈNES:
Ne contient aucun allergène comme ingrédients
En raison d'une contamination croisée, peut contenir Célériaque, noix, moutarde et sésame
Des processus de nettoyage et d'assainissement sont effectués tant dans nos installations que dans celles de nos fournisseurs après chaque production pour éviter la contamination croisée, ainsi que des systèmes d'autocontrôle et de vérification pour la confirmation de l'absence de traces. Cependant, nous ne pouvons pas affirmer que les produits sont exempts de ces allergènes présents dans la plante en raison d'une contamination accidentelle
DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES
/p>Selon la directive 2003/89/CE, voici une liste d'ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection du consommateur, la présence de ces substances pouvant provoquer des allergies.
Selon la directive 2003/89/CE, voici une liste d'ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection du consommateur, la présence de ces substances pouvant provoquer des allergies
ALESFRAMA, SL dispose d'un système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011.
Système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011
DECLARATION DES ALLERGÈNES
/p>>|
Selon le DÉCRET ROYAL 1334/1999, du 31 juillet 1999, portant approbation du règlement général d'étiquetage, de présentation et de publicité des denrées alimentaires et ses modifications ultérieures. Et l'annexe II du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires et modifiant les règlements (CE) n° 1924/2006 et (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil, et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive 1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, les directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission et le règlement (CE) n° 608/2004 de la Commission. Ce produit est conforme à: Disclaimer |
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|
Substance
|
Présente dans le produit |
Présent en usine |
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|
Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs variétés hybrides et produits dérivés |
| Non Non |
Oui |
|
|
Crustacés et produits crustacés Crustacés et produits crustacés |
No No |
Non Non |
||
|
Les œufs et les produits à base d'œufs |
| No No |
Non |
|
|
Poisson et produits de la pêche Poisson et produits de la pêche Poisson et produits de la pêche |
No No |
Non Non |
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|
Cacahuètes et produits à base de cacahuètes Cacahuètes et produits à base de cacahuètes |
No No |
Non Non |
||
|
Fèves de soja et produits à base de soja Fèves de soja et produits à base de soja |
No No |
Non |
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|
Lait et produits laitiers (y compris le lactose) Lait et produits laitiers (y compris le lactose) |
No No |
Non |
||
|
Noix : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix d'Australie et produits à base de noix |
| Non |
Oui |
|
|
Copiumet produits dérivés. |
Non |
Oui |
||
|
Moutardeet produits dérivés. |
Non |
Oui |
||
|
Amandes de sésame et produits à base d'amandes de sésame |
| No No |
Oui |
|
|
Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total. Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total |
| Non |
Non |
|
|
Lupins et produits lupins Lupins et produits lupins Lupins et produits lupins |
No No |
No No |
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|
Mollusques et crustacés Mollusques et crustacés |
No No |
No No |
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DÉCLARATION DE NON-MODIFICATION GÉNÉTIQUE
- Le produit ne relève pas du champ d'application du règlement (CE) 1829/2003 (denrées alimentaires et aliments pour animaux génétiquement modifiés) et (CE) 1830/2003. En d'autres termes, il ne contient pas d'OGM et ne consiste pas en OGM, n'est pas produit à partir d'OGM et ne contient pas d'ingrédients produits à partir d'OGM. Il n'est donc pas soumis aux exigences spécifiques d'étiquetage prévues par ce règlement.
- En cas de contamination fortuite d'OGM, elle ne dépasse pas les seuils fixés par ledit règlement.
- En cas de contamination fortuite, elle ne dépasse pas les seuils fixés par ledit règlement
- Notre fournisseur a mis en place un système d'identité qui garantit les deux éléments ci-dessus Aucune modification ne sera apportée au produit fourni sans que le client en soit informé au préalable
LÉGISLATION APPLICABLE
- Règlement (CE) n° 2073/2005 de la Commission du 15 novembre 2005 concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires
- Règlement (CE) N° 1830/2003 du 22 septembre 2003 concernant la traçabilité et l'étiquetage des organismes génétiquement modifiés et la traçabilité des produits destinés à l'alimentation humaine ou animale produits à partir d'organismes génétiquement modifiés et modifiant la directive 2001/18/CE
- Règlement (CE) N° 1830/2003 du 22 septembre 2003 concernant la traçabilité et l'étiquetage des organismes génétiquement modifiés et la traçabilité des produits destinés à l'alimentation humaine ou animale produits à partir d'organismes génétiquement modifiés et modifiant la directive 2001/18/CE
- Règlement (CE) 1829/2003 du 22 septembre 2003 concernant les denrées alimentaires et les aliments pour animaux génétiquement modifiés
- Règlement (UE) n°. 1669/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires et modifiant les règlements (CE) n° 1924/2006 et (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil, et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive 1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, les directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission et le règlement (CE) n° 608/2004 de la Commission
- Règlement (CE) n° 178/2002 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 28 janvier 2002 établissant les principes généraux et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituant l'Autorité européenne de sécurité des aliments et fixant des procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires, et modifications ultérieures
- Règlement (CE) n° 852/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires
- Règlement (CE) n° 1881/2006 de la Commission du 19 décembre 2006 portant fixation de teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires et modifications ultérieures
- Règlement (CE) n° 396/2005 du Parlement européen et du Conseil du 23 février 2005 concernant les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale et animale et modifiant la directive 91/414/CEE du Conseil
- Règlement (CE) n° 396/2005 du Parlement européen et du Conseil du 23 février 2005 concernant les limites maximales applicables aux résidus de pesticides présents dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d'origine végétale et animale et modifiant la directive 91/414/CEE du Conseil
APTITUDE POUR LES GROUPES ETHNIQUES ET AUTRES:
HALAL convient : OUI, certificat officiel non disponible
Approuvé par les diététiciens : OUI
convient aux végétariens : Oui
Plaisant pour les végétariens : Oui
SUSCEPTIBILITE DESCELIACS : OUI EXCLUSIVEMENT DANS LE FORMAT ORIGINAL
Les documents d'information sur l'éducation et la santé sont disponibles en ligne
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Substance
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Présente dans le produit |
Présent en usine |
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Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs variétés hybrides et produits dérivés |
| Non Non |
Oui |
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Crustacés et produits crustacés Crustacés et produits crustacés |
No No |
Non Non |
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Les œufs et les produits à base d'œufs |
| No No |
Non |
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Poisson et produits de la pêche Poisson et produits de la pêche Poisson et produits de la pêche |
No No |
Non Non |
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Cacahuètes et produits à base de cacahuètes Cacahuètes et produits à base de cacahuètes |
No No |
Non Non |
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Fèves de soja et produits à base de soja Fèves de soja et produits à base de soja |
No No |
Non |
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Lait et produits laitiers (y compris le lactose) Lait et produits laitiers (y compris le lactose) |
No No |
Non |
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Noix : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix d'Australie et produits à base de noix |
| Non |
Oui |
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Copiumet produits dérivés. |
Non |
Oui |
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Moutardeet produits dérivés. |
Non |
Oui |
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Amandes de sésame et produits à base d'amandes de sésame |
| No No |
Oui |
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Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total. Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total |
| Non |
Non |
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Lupins et produits lupins Lupins et produits lupins Lupins et produits lupins |
No No |
No No |
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Mollusques et crustacés Mollusques et crustacés |
No No |
No No |
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