Alex Gambal Pulingny-Montrachet 1erCru La Cailleret est un vin blanc d'appellation d'origine bourguignonne, élaboré à partir du cépage Chardonnay par la Cave Casa Alex Gambal.
Il représente le summum de l’élégance et de la sophistication. Ce Premier Cru, élaboré dans l'un des vignobles les plus prestigieux de Puligny-Montrachet, témoigne du soin minutieux et de la tradition viticole qu'Alex Gambal apporte à chaque bouteille.
Note de dégustation d'ALEX GAMBAL PULIGNY-MONTRACHET 1erCRU LA CAILLERET :
Couleur : Ambre pâle, aux reflets dorés qui captent la lumière et séduisent au premier regard.
Arôme : Le bouquet est un entrelacement complexe de fruits à noyau mûrs comme la pêche et la nectarine, accompagné de notes subtiles de vanille et de pain grillé, produit de son vieillissement en fûts. Des notes minérales et de fleurs blanches apportent profondeur et raffinement.
Goût : En bouche, le vin révèle une structure impeccable, avec une acidité vibrante qui équilibre parfaitement la richesse du fruit. Les saveurs de citron, d'amande et une touche de salinité se prolongent dans une finale longue et minérale.
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