KOMBU NATUREL BIO 90 G MER DE ARDORA
Description:
Le Kombu est une algue au goût doux, à la texture croquante et aux notes fumées. Grâce à l'action de ses alginates, il est idéal pour être combiné avec des légumes et des légumineuses, favorisant la digestibilité et l'absorption des nutriments; ainsi que des effets hypocholestérolémiants et hypoglycémiants dans le sang. Il se distingue par sa richesse en I, Mg, K; et en vitamines D, B3 et B8. Il possède une grande valeur antioxydante et alcalinisante. Produit végétalien.
Ingrédients:
Algue kombu* (Laminaria ochroleuca), eau, sel. *Issu de l'agriculture biologique.
Allergènes:
Traces : Crustacés et dérivés
Utilisation:
Idéal pour la préparation de ragoûts, crèmes, sauces, soupes, potages, bouillons ou plats avec des légumes. Directement naturel, cuit ou sauté, pour la préparation de salades, garnitures, salades, canapés, mélangé avec des fromages à tartiner ou des béchamels, sautés, brouillés ou omelettes, panés, gâteaux, grillés, pâtés, farces, chaussons, riz, risottos, ratatouille ou gaspachos. Pour garnir des pommes de terre, des poivrons, des chaussons, des crêpes, des cannellonis, des lasagnes, etc.
Conservation:
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur
Analyse nutritionnelle pour 100g:
Valeur énergétique 67.7 kJ/16.2 kcal
Matières grasses 0.1 g
Acides gras saturés 0.1 g
Glucides 2.8 g
Sucres 0.5 g
Fibres alimentaires 3.8 g
Protéines 1 g
Sel 0.75 g
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