Algue Kombu naturelle biologique 90g

Livraison à domicile de l'Algue Kombu naturelle Bio 90g

Description:

Le Kombu est une algue au goût doux, à la texture croquante et aux notes fumées. Grâce à l'action de ses alginates, il est idéal pour être combiné avec des légumes et des légumineuses, favorisant la digestibilité et l'absorption des nutriments, ainsi que des effets hypocholestérolémiants et hypoglycémiants dans le sang. Il se distingue par sa richesse en I, Mg, K; et en vitamines D, B3 et B8. Il possède une haute valeur antioxydante et alcalinisante. Produit végétalien.

Ingrédients:

Algues kombu* (Laminaria ochroleuca), eau, sel. *Agriculture biologique.

Allergènes:

Traces : Crustacés et dérivés

Utilisation:

Idéal pour la préparation de ragoûts, crèmes, sauces, soupes, potages, bouillons ou plats à base de légumes. Utilisation directe naturelle, cuisinée ou sautée, pour la préparation de salades, de salpicons, de salades, de canapés, mélangée avec des fromages à tartiner ou des béchamels, sautée, brouillée ou en omelette, panée, en galettes, grillée, en pâtés, farcis, en empanadas, dans les riz, les risottos, les pistos ou les gaspachos. Pour les garnitures de pommes de terre, de poivrons, d'empanadas, de crêpes ou de filloas, de cannellonis, de lasagnes, etc.

Conservation:

Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur

Analyse nutritionnelle pour 100g:

Valeur énergétique 67,7 kJ/16,2 kcalMatières grasses 0,1 gAcides gras saturés 0,1 gGlucides 2,8 gSucres 0,5 gFibres alimentaires 3,8 gProtéines 1 gSel 0,75 g

Nous avons une large variété de pâtés végétaux, de fromages, végétaliens, de viandes, de poissons et de fruits de mer,...

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