WAKAME ALGUE NATURELLE BIO 90 G MER DE ARDORA
Description:
Algue de texture douce et au goût intense, avec une agréable saveur de mer et de fruits de mer, aux connotations fraîches. Déjà cuite en conserve, elle est très polyvalente, que ce soit pour une utilisation directe ou en cuisine. Elle se distingue par sa richesse en calcium, magnésium, potassium et iode ; ainsi que en vitamines K et B9. Elle a une forte valeur antioxydante et alcalinisante. Produit végétalien.
Ingrédients:
Algue wakame* (undaria pinnatifida), eau, sel*. *Agriculture biologique.
Allergènes:
Traces : Crustacés et dérivés
Utilisation:
Directement nature ou sautées, pour la préparation de salades, de salpicons, de salades, de canapés, de fromages à tartiner ou de béchamels, de sautés, d'omelettes ou de tortillas, de panés, de gâteaux, grillés, de pâtés, de farces, de tourtes, de soupes, de bouillons, de crèmes, de sauces, de riz, de risottos, de ratatouilles, de ragoûts, de gaspachos ou de plats avec des légumes. Pour farcir des pommes de terre, des poivrons, des tourtes, des crêpes, des cannellonis, des lasagnes, etc. En garniture de poissons et de fruits de mer.
Conservation:
Après ouverture, conserver au réfrigérateur
Analyse nutritionnelle pour 100g:
Valeur énergétique 52,7 kJ / 12,6 kcal
Matières grasses 0,3 g
Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 0,8 g
Sucres 0,5 g
Fibres alimentaires 4,4 g
Protéines 1,7 g
Sel 1,5 g
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