Algues wakame déshydratées. BIO 25 g.

Utilisations en cuisine naturelle : Assaisonnée dans les salades. Grillée : Cuite au four et écrasée dans un mortier comme assaisonnement. Bouillie : Comme garniture ou lit dans les plats de poisson, viande ou fruits de mer. Dans les salades, les omelettes, les croquettes, les ragoûts de carême, les hamburgers, les riz, les pâtes, etc. Préparation hydratée : Tremper dans de l'eau avec un peu de sel pendant 10 minutes. Lorsqu'elle est hydratée, elle augmente de 10 fois son poids sec. Cuisson : Cuire pendant 15 à 20 minutes.