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Almodí est un vin élaboré à partir de raisins 100% Garnacha Peluda
Il est vieilli pendant 4 mois en fûts de chêne français
C'est un vin aux arômes de framboises, de mûres et de baies, mais aussi avec une touche épicée provenant du chêne. En bouche, il est charnu, frais et tannique
Un bon accord serait avec un risotto