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Le Almodí Petit est un vin rouge espagnol élaboré dans la région de Terra Alta, en Catalogne. Ce vin est connu pour être jeune, frais et de caractère méditerranéen, se démarquant par son équilibre et sa polyvalence. Caractéristiques principales :

1. Cépages : Il est produit à partir d'un mélange de cépages autochtones tels que la Grenache (ou Garnatxa en catalan) et d'autres comme le Syrah ou le Tempranillo, selon le millésime.
2. Couleur : Il présente une couleur rouge cerise intense avec des reflets violacés, typiques des vins jeunes.
3. Arôme : Il offre un nez fruité avec des notes de fruits rouges frais, comme les cerises et les framboises, accompagnées de touches florales et d'une légère nuance épicée ou balsamique.
4. Goût : En bouche, il est doux et facile à boire, avec une acidité équilibrée et des tanins agréables. Sa finale est agréable, avec des souvenirs de fruits frais.
5. Accord mets-vins : Idéal pour accompagner des tapas, viandes blanches, plats de pâtes, riz et charcuterie. Sa polyvalence en fait le choix parfait pour des occasions informelles ou des repas légers.
6. Température de service : Il est recommandé de le servir entre 14 et 16 °C pour profiter de sa fraîcheur et de son potentiel aromatique.

Le Almodí Petit se distingue par son accessibilité et sa qualité qui reflètent le caractère de Terra Alta, une appellation en pleine reconnaissance pour ses vins uniques et expressifs.