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À rien
N.V.
Dénomination d'origine
Montilla - Moriles
Origine
España
Bouche: Complejo y firme, con notas de avellanas tostadas, umami y recuerdos a cuero. Su lado cítrico con corteza de limón confitado le aporta frescura. Un final persistente y elegante con un retrogusto ahumado.
Nez: Intensa y profunda. Claras notas de frutos secos -avellanas, torrefactos, miel y notas de maderas finas.
Marque: Alvear
Alvear Oloroso Catón. 75 cl.
Ce vin fortifié a été élaboré par vieillissement oxydatif, dans de vieux fûts de chêne américain, par le système traditionnel de criaderas y soleras con sacas y rocíos, jusqu'à compléter un âge moyen de, au moins, 20 ans.
Lorsqu'il s'agit de l'associer, à la Casa Ortega, nous vous recommandons de l'associer à l'une de nos viandes
Lorsqu'il s'agit de l'associer, à la Casa Ortega, nous recommandons de l'associer à l'une de nos viandes, ainsi qu'aux cheeses et aux viandes séchées.
Lorsqu'il s'agit de l'associer, nous recommandons de l'associer à l'une de nos viandes.
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