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À rien
2018
Dénomination d'origine
Montilla - Moriles
Origine
España
Bouche: Muy dulce, denso y untuoso, con notas muy evidentes de uva pasa, miel y dulce de membrillo.
Nez: Limpio, con notas de diversas frutas pasificadas uva, dátil, higos... y con ligeros recuerdos de mermelada de cítricos y cáscara de naranja.
Marque: Alvear
Pedro Ximénez millésime 2015. 37,5 cl.
Ce Pedro Ximénez a été élaboré avec des raisins issus d'une seule récolte, 2015 séchés au soleil et avec un assemblage ultérieur de 12 mois dans les traditionnels jarres de production. Il est le complément parfait pour les desserts d'un bon repas. Il apporte une saveur et texture surprenantes aux glaces et fruits secs. Parfait aussi pour les foies, comme le Foie Gras de Canard Truffé d'Imperia, et les fromages bleus.
