Amandes espagnoles grossièrement moulues 250gr

Amandes espagnoles grossièrement moulues

Amandes moulues grasses d'EspagneLes amandes sont l'un des fruits à coque les plus riches en vitamine E, qui joue un rôle antioxydant précieux.
Un autre point fort est sa teneur en fibres (10%). Il est idéal pour stimuler le transit intestinal et pour conférer une sensation de satiété

Les amandes sont également riches en protéines (19 g/100 g), une quantité similaire à celle de la viande. C'est pourquoi les amandes et les fruits à coque en général sont d'une grande importance dans les régimes végétariens De plus, cette noix est l'une des rares sources de protéines végétales qui contient de l'arginine, un acide aminé essentiel pour les enfants La teneur en fer est une autre des vertus de cette délicieuse noix. Le magnésium, le phosphore et le manganèse sont également d'autres minéraux fournis par cette noix

Une consommation quotidienne de 50 grammes d'amandes crues couvre les besoins quotidiens en vitamine E, et fournit une dose de fer très similaire à celle des épinards, bien que ces derniers soient 30 fois moins caloriques La mouture est un bon moyen de préparer des sauces, des soupes et nos desserts préférés

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