Amandes Makarpy faites à la main

Amandes Makarpy faites à la main

de La Alacena de Aragón

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Les almendrados sont une délicieuse pâte à base d'amandes, de blancs d'œufs et de sucre

On les prépare en battant les blancs d'œufs en neige et en incorporant délicatement les amandes. La pâte est placée dans des moules ronds et cuite dans un four modéré

Makarpy (Mas de las Matas, Teruel).

Makarpy (Mas de las Matas, Teruel)

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La Alacena de Aragón

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